مهمترین خواص دلمه سیرابی

سلامانه: حیدر عظمایی محقق و پژوهشگر طب سنتی درباره خواص دلمه سیرابی گفت: این غذا حاوی پروتئین بسیار بالایی است و موجب تقویت عمومی، افزایش سطح انرژی و عضلانی شدن بدن می شود؛ لذا برای کودکان در حال رشد بسیار مفید است.

به گزارش سلامانه وی اظهار کرد: این غذا به علت داشتن پروتئین بالا، نقش بسیار مهمی در ساخت سلول ها و بافت های جدید در بدن دارد.

عظمایی بیان کرد: دلمه سیرابی دارای فیبر بالایی است و موجب عملکرد بهتر روده‌ها و ترمیم پرزهای آسیب دیده معده می‌شود؛ به همین دلیل برای ترمیم پرزهای معده در افرادی که الکل مصرف می کنند یا به دلایل دیگر دچار آسیب معده شده‌اند، بسیار مفید است.

دلمه‌ای محلی برای درمان آسیب‌های معده/ زنان باردار مصرف این غذا را فراموش نکنند

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: این غذا به علت دارا بودن آهن اسیدفولیک و ویتامین B12 موجب افزایش گلبول های قرمز خون و رفع کم خونی می‌شود لذا مصرف آن برای زنان باردار بسیار حائز اهمیت است.

وی اظهار کرد: مصرف دلمه سیرابی به علت داشتن ویتامین های A، B، E، C، K موجب عملکرد بهتر چشم ها و تقویت بینایی می‌شود، همچنین به علت دارا بودن ویتامین B12 و امگا 3 عملکرد مغز را بهبود بخشیده، حافظه را تقویت و از آلزایمر پیشگیری می‌کند.

عظمایی بیان کرد: استفاده از این غذا باعث جذب ویتامین های گروه B به بدن می‌شود، همچنین حاوی بسیاری از ویتامین‌های B از جمله ب‌کمپلکس است و تهوع و ویار زنان باردار را از بین می‌برد.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی اظهار کرد: به علت وجود ویتامین های A، E و C در این غذا و خاصیت آنتی اکسیدانی آن، سیستم ایمنی بدن را تقویت کرده و آن را در مقابل انواع بیماری‌ها از جمله سرطان‌ها محافظت می‌کند.

وی افزود: مصرف آن برای افرادی که مشکلات ناباروری دارند مفید است.

عظمایی اظهار کرد: خواص دیگر این غذا به علت داشتن کلسیم، منیزیم، فسفر، منگنز و سلنیوم، تقویت استخوان و دندان و پیشگیری از پوکی استخوان و آرتروز است.

این محقق و پژوهشگر طب سنتی افزود: همچنین به علت دارا بودن ویتامین های A، E، C، B و سایر املاح معدنی موجب جوان سازی و تقویت پوست و مو می‌شود.

وی اظهار کرد: این غذا منع مصرف ندارد ولی 2 نکته حائز اهمیت است؛ این غذا هفته‌ای یک یا 2 بار میل شود و در مصرف آن نباید افراط کرد، همچنین افراد دارای فشارخون و چربی خون بالا یا مبتلا به بیماری های قلبی، باید با مشورت پزشک از این غذا استفاده کنند.

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید

600x300.gif