۱۳ نکته درباره برگ گردو

سلامانه:  برگ گردو برای سلامتی ما خاصیت‌های مختلفی دارد که از جمله آنها می‌توان به رنگ کردن پوست و مو، تسکین اگزما، عفونت‌های چرکی، کاهش قند خون و تصفیه کننده خون اشاره کرد. با ما همراه باشید تا در سلامانه 13 نکته درباره استفاده از گردو و مشتقات  آن را به توصیه طب سنتی بخوانید.  

 

۱- گردو یک منبع غذایی رایج است که در آشپزی و پخت نان و کیک مصرف دارد. روغن آن در جلا، رنگ و عطرسازی استفاده می‌شود.

۲- مصرف عصاره گردو برای رنگ کردن مو، یک روش قدیمی است و برای رنگ کردن پوست نیز به کار می‌رفته است.

۳- پوسته چوبی گردو به عنوان حامل در حشره‌کش‌ها، پر کننده مصالح ساختمانی و پر کردن اسباب‌بازی‌ها کاربرد دارد.

۴- برگ گردو حاوی ۱۰ درصد تانن است و به همین دلیل مزه‌ای گس و مایل به تلخ دارد.

۵- علت سیاه شدن دست در تماس با پوست و برگ گردوی تازه، پلیمریزه شدن ژوگلون و تغییر رنگ آن به قهوه‌ای و سیاه است.

۶- پوست گردو قابض است که هم به شکل خارجی و هم خوراکی مصرف می‌شود. مصرف خارجی آن، به صورت دم کرده، پماد، ضماد یا مرهم است که برای التیام زخم، تسکین اگزما و عفونت‌های چرکی پوست به کار می‌رود.

۷- مصرف خوراکی پوست گردو دارای خاصیت ضداسهال است.

۸- اسانس برگ و ماده ژوگلون، ضدقارچ است.

۹- در طب عوام، از برگ گردو به عنوان ضدکرم و تصفیه کننده خون استفاده می‌شود.

۱۰- یکی دیگر از خواص برگ گردو، کاهش قند خون به مقدار بسیار کم است که مصرف آن به افراد مبتلا به دیابت توصیه ‌می‌شود.

۱۱- برای تهیه چای حدود ۲ گرم برگ خردشده را در یک لیوان آب بجوشانید، سپس ۵ تا ۱۰ دقیقه بگذارید بماند و بعد آن را صاف کرده و میل کنید.

۱۲- این جوشانده خوراکی می‌تواند به عنوان ضد اسهال یا به طور موضعی برای تسکین مشکلات پوست نیز مصرف شود و تا سه بار در روز تکرار گردد.

۱۳- خاصیت دیگر برگ گردو، کاهش قند خون است که برای این منظور می‌توان از جوشانده ۳ تا ۷ گرم در روز که بهتر است در دو نوبت تقسیم شود، به طور خوراکی استفاده کرد.

دیدگاه‌ها

افزودن دیدگاه جدید

600x300.gif